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5 Mayonnaise-Saucen zu Pommes und Grillfleisch
Fünf kalt angerührte Mayonnaise-Saucen mit Balsamico, Ketchup, Honig und Senf, scharfer Sauce oder BBQ-Sauce für 5 Schälchen zu Pommes und Grillfleisch.
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- Vorbereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 5 Schälchen
- Schwierigkeit
- Einfach
Fünf Mayonnaise-Saucen zu Pommes und Grillfleisch lassen sich durch einfaches Verrühren von zwei oder drei Zutaten zubereiten. Dafür die Mayonnaise zum Beispiel mit Balsamico-Essig und Pfeffer, mit Ketchup und Gurkenwasser, mit Senf und Honig, mit der scharfen Sauce Frank's RedHot oder mit BBQ-Sauce vermischen. Keine der Saucen wird gekocht, sodass sie in wenigen Minuten fertig sind. Sie bringen Abwechslung zu Pommes und beim Grillen.
Zutaten
Balsamico
Original
Honig-Senf
Buffalo
BBQ
1 Tasse = 250 ml
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Die Zutaten für jede Sauce separat verrühren und die fertigen Saucen zu Pommes servieren.
Tipp: Die Saucen beim Grillen nicht lange in der Sonne stehen lassen, da Mayonnaise bei Wärme schnell verdirbt. Die Schälchen in eine größere Schüssel mit Eis stellen oder nach und nach mit Sauce aus dem Kühlschrank auffüllen.
Nährwerte
Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 425 kcal
- Eiweiß
- 1,0 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- davon Zucker
- 11 g
- Fett
- 41 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 6,4 g
- Ballaststoffe
- 0,4 g
- Salz
- 2,0 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: 5 omáčok s majonézou k hranolkám a grilovanému mäsu
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