Hausgemachte Rezepte aus der Slowakei

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Gemüse und Pilze

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Wurzel- und anderes Gemüse

Pilze

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Käse, Milchprodukte und Eier

Käse

Milchprodukte und Eier

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Beeren und mehr

Nüsse und Mohn

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Am beliebtesten

Pirôžky: frittierte Hefeteigröllchen mit Mohn und Powidl

Mittel

Rezepte nach Kategorie

Alle Kategorien

Hauptgerichte616 Rezepte

Suppen84 Rezepte

Kuchen und Gebäck729 Rezepte

Abendessen123 Rezepte

Hähnchen64 Rezepte

Frühstück62 Rezepte

Salate72 Rezepte

Beilagen73 Rezepte

Beliebte Rezepte

Alle Rezepte

Schnelle Nudeln mit Orava-Speck und Schmelzkäse

25 Min. · Mittel

Beilagen

Zucchini-Chips aus dem Ofen mit Knoblauch, Käse und Dill

30 Min. · Mittel

Zucchinipuffer mit Kefir und Petersilie

45 Min. · Einfach

Saure Kartoffelsuppe mit Paprika und Sahne

40 Min. · Einfach

Panierte Schweineschnitzel im Ofen mit Senf-Ketchup-Sauce

40 Min. · Mittel

Abendessen

Sedliacka výplata: Kartoffelpfanne mit Sauerkraut und Wurst

40 Min. · Einfach

Egyptské zemiaky: Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

1 Std. 35 Min. · Einfach

Weihnachtsgebäck Rezepte für Heiligabend

Fučka: Kartoffelbrei mit Mehl und gerösteten Zwiebeln

55 Min. · Einfach

Weihnachtsrezepte

Gebäck, das bis zu den Feiertagen hält, Heiligabend und ein Festessen.

Alle Weihnachtsrezepte

Kapustnica: slowakische Sauerkrautsuppe mit Wurst und Pilzen

2 Std. 20 Min. · Mittel

Linzer Plätzchen aus 4 Zutaten nach altem Rezept

1 Std. 30 Min. · Mittel

Vanillekipferl mit gemahlenen Walnüssen

2 Std. 20 Min. · Mittel

Vianočka – slowakischer Hefezopf mit Rosinen und Mandeln

3 Std. · Mittel

Helfer für Weihnachten

Weihnachtsbackplan

Wählen Sie Ihr Gebäck und wir zeigen, wann Sie was backen, damit es an Heiligabend frisch ist – Lebkuchen mit Vorlauf, Gebäck mit Creme erst wenige Tage vor dem Fest. Dazu eine Einkaufsliste für alles.

Backplan erstellen

In unserer Küche erprobt

Rezepte, die wir selbst gekocht und fotografiert haben. Bei jedem gibt es unseren Tipp.

Alle erprobten Rezepte

Schweinenackenscheiben aus dem Ofen mit Sauerkraut

Erprobt

Schweinenackenscheiben aus dem Ofen mit Sauerkraut

1 Std. 35 Min. · Einfach

Slowakische Klassiker

Alle Rezepte

Fast Food

Cigánska pečienka – Schweinefleisch aus dem Ofen

Einfach

Walnusskuchen mit nur einem Ei – Teig in 5 Minuten fertig

35 Min. · Einfach

Hähnchenschnitzel in Senfmarinade aus der Pfanne

1 Std. 25 Min. · Einfach

Abendessen

Podplameník: Kartoffel-Hefekuchen mit Speck und Zwiebeln

1 Std. 50 Min. · Einfach

Abendessen

Apfelpuffer wie Kartoffelpuffer – Teig in 10 Minuten

25 Min. · Einfach

Pizza

Blechpizza mit saurer Sahne, Knoblauch und Speck

Mittel

Kartoffelauflauf mit Hähnchenbrust, saurer Sahne und Käse

1 Std. 5 Min. · Mittel

Martinsgans Gebratene Ente Gänseleber Kartoffel-Lokše Rotkohl

Knoblauchschnecken aus Hefeteig mit Sauerrahm und Käse

Mittel

Fest des heiligen Martin

Rezepte zum Martinstag

Martinsgans oder gebratene Ente mit Lokše und geschmortem Kohl, dazu Gänseleber mit Zwiebeln – für das Festessen am 11. November.

Alle Rezepte zum Martinstag (15)

Lokše – slowakische Fladen mit Sauerkraut

50 Min. · Mittel

Beilagen

Lokše ohne Kartoffeln – slowakische Fladenbrote

1 Std. 5 Min. · Einfach

Bryndzové halušky Szegediner Gulasch Gedämpfte Hefeknödel Mohnstrudel Martinsgans mit Lokše

Kefir-Fladen mit Käsefüllung aus der Pfanne

1 Std. 10 Min. · Mittel

Beilagen

Geschmorter Weißkohl mit Karamell zur Ente

1 Std. · Einfach

Traditionelle slowakische Küche

Omas Rezepte

Krautsuppe, Fučka, Kohlrouladen, Grammelpogatschen oder Mohnstrudel – Gerichte, die in der Slowakei seit Generationen gekocht werden, samt den Feiertagen, zu denen sie gehören.

Alle Rezepte von Oma (46)

Semmelfüllung mit Schinken zu Hähnchen

40 Min. · Einfach

Pilzsuppe mit Kartoffeln nach Omas Rezept

1 Std. 5 Min. · Einfach

Vyskoč z vody – Butterhefeteig, der unter Wasser aufgeht

Einfach

Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis in Tomatensauce

1 Std. 55 Min. · Mittel

Schnelle Rezepte

In höchstens 35 Minuten fertig – für das Abendessen nach der Arbeit oder für überraschenden Besuch.

Alle schnellen Rezepte

Gebackene Zucchinipuffer mit Paprika aus der Muffinform

30 Min.

Gebackene Zucchinipuffer mit Paprika aus der Muffinform

30 Min. · Einfach

Käsepuffer aus altbackenen Brötchen mit Petersilie

30 Min.

Käsepuffer aus altbackenen Brötchen mit Petersilie

30 Min. · Einfach

Knoblauchmilch – traditionelles Heißgetränk

10 Min.

Verschiedenes

Knoblauchmilch – traditionelles Heißgetränk

10 Min. · Mittel

35 Min.

Nusskuchen vom Blech mit Konfitüre

35 Min. · Einfach

Leichte Rezepte

Mit Kalorien pro Portion – wenn Sie leichter essen möchten.

Alle leichten Rezepte

91 kcal

Bonner Gemüsesuppe mit Ingwer und grüner Paprika

1 Std. · Einfach

216 kcal

Salate

Coleslaw wie bei KFC – Krautsalat mit Joghurt

1 Std. 30 Min. · Einfach

362 kcal

Knoblauch-Schweineschnitzel aus Liptov, in Milch mariniert

Einfach

301 kcal

Hähnchenbrust mit saurer Sahne und Käse überbacken

45 Min. · Einfach

Fitness-Rezepte

Mit Eiweiß pro Portion – wenn Sie Sport treiben oder trainieren.

Alle Fitness-Rezepte

30 g Eiweiß · 341 kcal

Frühstück

Omelett mit Eiweiß, Spinat und Hirtenkäse

15 Min. · Einfach

33 g Eiweiß · 618 kcal

Schweinenacken mit Frühkartoffeln und Zwiebeln

1 Std. 30 Min. · Einfach

32 g Eiweiß · 548 kcal

Buchweizen mit Rindfleisch, Karotten und Zwiebeln

2 Std. · Einfach

33 g Eiweiß · 468 kcal

Salate

Bohnensalat mit Thunfisch und roter Zwiebel

Einfach

Neueste Rezepte

Alle Rezepte

Zemiakové pagáče – Kartoffelgebäck mit Käse und Kümmel

2 Std. 20 Min. · Mittel

Vorspeisen

Lachshäppchen mit Frischkäse und Dill

Einfach

Pirohy – slowakische Teigtaschen mit Sauerkraut

2 Std. 30 Min. · Mittel

Gebratene Pute mit Maronenfüllung

Mittel

Weihnachtsstollen mit Marzipanfüllung

Mittel

Schwedische Ingwerkekse mit Zimt und Nelken

Mittel

Glutenfreie Vanillekipferl mit Mandelmehl

1 Std. 45 Min. · Mittel