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Pikanter Rum-Cocktail mit Limette und Chili
Rum-Cocktail mit Limettensaft, Rohrzucker und zerstoßener Chili, mit zerstoßenem Eis geschüttelt und abgeseiht. Ergibt ein Glas.
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- Vorbereitung
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Portionen
- 1 Glas
- Schwierigkeit
- Einfach
Pikanter Rum-Cocktail mit Limette und Chili ist ein erfrischender Mixdrink mit leichter Schärfe. Ein Stück Chilischote am Boden des Shakers zerstoßen, dann Rum, Limettensaft, einen Teelöffel Rohrzucker und zerstoßenes Eis hinzufügen. Alles gut schütteln und durch ein Sieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen, damit keine Chilistückchen im Getränk bleiben. Die Schärfe lässt sich über die Chilimenge anpassen.
Zutaten
Eiswürfel
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Die Chilischote am Boden des Shakers zerstoßen, Rum, Limettensaft, Zucker und zerstoßenes Eis hinzufügen und kräftig schütteln. Den Drink durch ein Sieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Tipp: Die Chili mit dem Zucker direkt im Limettensaft zerstoßen, bevor das Eis hinzugefügt wird, da sich der Zucker im kalten Rum nur langsam auflöst. Zum schnellen Kühlen das Glas während der Zubereitung mit Eiswasser füllen.
Nährwerte
Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 223 kcal
- Eiweiß
- 0,1 g
- Kohlenhydrate
- 7,5 g
- davon Zucker
- 6,7 g
- Fett
- 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,0 g
- Ballaststoffe
- 0,2 g
- Salz
- 0,0 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Pikantný rumový koktail s limetkou a chilli
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