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Vier Nudelsalate im Glas zum Abendessen
Vier geschichtete Nudelsalate im Glas mit Feta, Hähnchen, Thunfisch oder Mandarinen für 12 Portionen. Vor dem Essen einfach schütteln.
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- Vorbereitung
- 30 Min.
- Koch-/Backzeit
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Portionen
- 12 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
- Küche
- Slowakisch
Nudelsalate im Glas werden geschichtet: zuerst das Dressing, dann die Nudeln und obenauf Gemüse, Fleisch oder Käse. Vor dem Essen das Glas einfach schütteln, damit sich das Dressing mit allen Zutaten vermischt. Das Rezept bietet vier Kombinationen, etwa mit griechischem Joghurt, Feta und Dill, mit Hähnchenfleisch und Speck oder mit Thunfisch, Babyspinat und Oliven. So stehen die vorbereiteten Gläser bereit, wenn die Lust auf ein schnelles Abendessen kommt.
Zutaten
Griechischer Salat
Hähnchensalat
Thunfischsalat
Salat mit Mandarinen
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Griechischer Salat
Als erste Schicht den Joghurt auf den Boden des Glases geben und die Nudeln darauf verteilen. Anschließend die geschnittenen Gurken und Tomaten einschichten und mit Feta und Dill abschließen.
Hähnchensalat
Zuerst das Dressing in das Glas gießen und nacheinander Nudeln, Salatblätter, Hähnchenfleisch, Speck und Käse darauf schichten. Vor dem Servieren das Glas mehrmals schütteln.
Thunfischsalat
Das Dressing auf den Boden des Glases gießen und nacheinander Nudeln, Spinat, Thunfisch, Oliven und Tomaten darauf schichten. Nach Belieben die Artischocken als letzte Schicht ganz oben daraufgeben.
Salat mit Mandarinen
Den Rotkohl als erste Schicht in das Gefäß geben und mit etwas Sojasauce beträufeln. Danach Nudeln, Erbsen und Mandarinen einschichten und mit den Frühlingszwiebeln abschließen.
Tipp: Die Nudeln nach dem Kochen mit kaltem Wasser abspülen und gründlich abtropfen lassen, damit sie im Glas nicht zusammenkleben. Hähnchenfleisch und Speck vollständig abgekühlt in die Gläser geben, damit die Salatblätter nicht welken.
Nährwerte
Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 588 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- davon Zucker
- 8,8 g
- Fett
- 23 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5,8 g
- Ballaststoffe
- 6,5 g
- Salz
- 1,7 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: 4 cestovinové šaláty v pohári na rýchlu večeru
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