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Karamell-Milchshake mit Vanillesahne

Karamell-Milchshake aus Milch, Sahne und Karamellsirup, im Mixer zubereitet und mit Vanillesahne und Schokoraspeln serviert. Für zwei hohe Gläser.

Slowakische Küche · Schnelle Rezepte in 35 Minuten · Aus dem Slowakischen übersetzt ·

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Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
10 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Portionen
2 Gläser
Schwierigkeit
Einfach
Zum Rezept

Karamell-Milchshake mit Vanillesahne ist ein süßer Milchshake, der aus vier Zutaten im Mixer zubereitet wird. Die Milch wird mit einem Teil der Sahne, Karamellsirup und Vanillezucker gemixt, die restliche Sahne zu luftiger Vanillesahne geschlagen. Den Milchshake in zwei hohe Gläser füllen und mit Sahne, etwas Karamellsirup und Schokoraspeln garnieren.

Zutaten

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Zubereitung

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  1. Die Milch, 100 ml Schlagsahne, den Karamellsirup und 1 Päckchen Vanillezucker im Mixer gründlich mixen.
  2. Die restlichen 250 ml Sahne mit dem zweiten Päckchen Vanillezucker steif schlagen.
  3. Den Milchshake auf zwei hohe Gläser verteilen, die Vanillesahne daraufgeben, mit Karamellsirup beträufeln und mit Schokoraspeln bestreuen.

Tipp: Vor dem Eingießen des Milchshakes die Innenwände der Gläser mit Karamellsirup beträufeln – der Sirup läuft langsam in Streifen hinunter und verleiht dem Getränk das Aussehen eines Milchshakes aus dem Café.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet

Energie
201 kcal
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
13 g
davon Zucker
13 g
Fett
16 g
davon gesättigte Fettsäuren
10 g
Ballaststoffe
0,1 g
Salz
0,1 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Karamelový mliečny nápoj s vanilkovou šľahačkou

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