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Verschiedenes

Zitruslimonade mit Grapefruit, Orange und Gurke

Name: Zitruslimonade mit Grapefruit, Orange und Gurke
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Liter
Cuisine: Slowakisch
Ingredients: 2 Grapefruit; 2 Orange; 3 Zitrone; 1 Gurke; 500 ml Mineralwasser mit Kohlensäure; Eiswürfel

Für 1 Liter: selbst gemachte Limonade aus Grapefruit-, Orangen- und Zitronensaft mit Gurke, mit sprudelndem Mineralwasser aufgegossen.

Slowakische Küche · Schnelle Rezepte in 35 Minuten · Aus dem Slowakischen übersetzt · 24. Oktober 2026

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Rezept auf einen Blick

Vorbereitung: 15 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
Portionen: 1 Liter
Schwierigkeit: Einfach

Zum Rezept

Zitruslimonade mit Grapefruit, Orange und Gurke ist ein selbst gemachtes alkoholfreies Getränk für heiße Tage. Die Grundlage bildet frisch gepresster Saft aus Grapefruits, Orangen und Zitronen. Dazu kommen dünne Zitrusscheiben mit Schale und längs geschnittene Gurkenscheiben in die Karaffe. Mit Mineralwasser mit Kohlensäure aufgießen und mit Eiswürfeln servieren. Die Zitrusfrüchte vor dem Schneiden gründlich mit heißem Wasser waschen und die Limonade im Kühlschrank aufbewahren, am besten in einem Glaskrug oder einer Glasflasche.

Zutaten

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Zubereitung

Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.

Die Grapefruits, eine Orange und eine Zitrone halbieren, den Saft auspressen und in eine Karaffe gießen.
Die übrigen Zitronen und die übrige Orange samt Schale gründlich mit heißem Wasser waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. In die Karaffe geben.
Die Gurke samt Schale waschen, abtrocknen, längs in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls in die Karaffe geben.
Zum Schluss das gekühlte Mineralwasser dazugießen und Eiswürfel hinzufügen. Das Getränk mit einem langen Löffel umrühren und gut gekühlt servieren.

Tipp: Das Mineralwasser erst beim Servieren dazugießen, damit die Kohlensäure nicht entweicht. Die Zitrusscheiben mit Schale nicht über Nacht in der Karaffe lassen, da die weiße Haut die Limonade bitter machen würde.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet

Energie: 23 kcal
Eiweiß: 0,6 g
Kohlenhydrate: 6,1 g
davon Zucker: 3,9 g
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Ballaststoffe: 1,2 g
Salz: 0,0 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Citrusová limonáda s grepom, pomarančom a uhorkou