Rezept onlinehausgemachte-rezepte.de/rezept/milky-way-dessert-mit-schokopudding-und-quark/Code scannen und das Rezept auf dem Handy öffnen
Milky-Way-Dessert mit Schokopudding und Quark
Dessert für 6 im Glas: Schokopudding und Milchschokolade mit Butter cremig rühren, mit einer Creme aus Quark und saurer Sahne schichten.
Auf Pinterest merkenRezept auf einen Blick
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Koch-/Backzeit
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 6 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
- Küche
- Slowakisch
Das Milky-Way-Dessert im Glas verbindet eine dunkle Creme aus Schokoladenpudding und Milchschokolade mit einer hellen Schicht aus Quark und saurer Sahne – ähnlich wie der bekannte Schokoriegel. Den Pudding in Milch mit geschmolzener Schokolade kochen und nach dem Abkühlen aufgeschlagene Butter unterrühren. Für die helle Creme einfach Quark, saure Sahne und Vanillezucker verrühren. Zuerst die helle, dann die dunkle Creme in Gläser schichten und das Dessert vor dem Servieren kalt stellen.
Zutaten
Schokoladencreme:
Helle Creme:
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
400 ml Milch mit etwa 1 EL Zucker in einen Topf geben. Die gesamte Schokolade in Stücke brechen und dazugeben. Unter ständigem Rühren auf dem Herd erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Das Puddingpulver in der restlichen Milch anrühren und zur flüssigen Schokoladenmischung auf dem Herd gießen. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eindickt.
Die abgekühlte Puddingmasse mit der aufgeschlagenen Butter verrühren.
In einer anderen Schüssel saure Sahne, Quark und Vanillezucker zu einer hellen Creme verrühren. Anschließend die beiden Cremes schichten.
Zuerst die helle Sahnecreme in die Gläser füllen und die dunkle Creme daraufgeben. Das Dessert kalt stellen und servieren.
Tipp: Den Quark pürieren oder durch ein Sieb streichen, damit die helle Creme glatt und klümpchenfrei wird. Die Creme mit einem Beutel mit abgeschnittener Ecke in die Gläser füllen, so werden die Schichten gleichmäßig und die Ränder bleiben sauber.
Nährwerte
Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 407 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- davon Zucker
- 25 g
- Fett
- 26 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Ballaststoffe
- 1,2 g
- Salz
- 0,3 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Pohárový dezert Milky Way s pudingom a tvarohom
Folgen Sie uns
Jeden Tag Rezeptideen auf Facebook & Pinterest.
