Milky-Way-Riegel mit Marshmallows und Nutella

Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.

1. Die Marshmallows mit dem Zitronensaft in eine mit Öl eingefettete Schüssel geben und in der Mikrowelle eine Minute schmelzen lassen.

   

2. Etwa die Hälfte der Schokolade oder Schokoladenglasur in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Auf Backpapier gießen und für 5 Minuten in den Kühlschrank stellen.

   

3. Die Marshmallowmasse in einer Schüssel mit der Nutella vermischen und kurz in der Mikrowelle erwärmen. Gründlich glatt rühren und auf die erste Schicht streichen.

4. Die Milch erwärmen und die Karamellbonbons darin schmelzen; dafür kann auch die Mikrowelle verwendet werden. Das Karamell auf die bisherigen Schichten gießen und erneut kurz in den Kühlschrank stellen.

   Tipp: Für klassische Milky-Way-Riegel diese Schicht weglassen.

5. Die fest gewordene Masse in kleinere Riegel schneiden. Die restliche Schokolade oder Schokoladenglasur schmelzen, die Riegel mit der Oberseite und den Seiten hineintauchen und die Schokolade fest werden lassen.

Tipp: Da sich Marshmallows in der Mikrowelle auf ein Vielfaches ihres Volumens aufblähen, eine große Schüssel verwenden und in kurzen Intervallen erhitzen. Das Messer vor dem Schneiden mit Öl bestreichen, damit die Masse nicht daran kleben bleibt.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Domáce tyčinky Milky Way z marshmallow a Nutelly