Artikel onlinehausgemachte-rezepte.de/rezept/6-kuechentricks-eier-knoblauch-und-orangen-schaelen/Code scannen und den Artikel auf dem Handy öffnen

6 Küchentricks: Eier, Knoblauch und Orangen schälen

Sechs Küchentricks zeigen, wie sich Eier, Knoblauch, Orangen und Kartoffeln leichter schälen, Möhren säubern und Pistazien öffnen lassen.

Aus dem Slowakischen übersetzt · 25. Oktober 2026 · 1 Min. Lesezeit

Sechs Küchentricks zum Schälen von Eiern, Knoblauch und Orangen sparen Zeit bei alltäglichen Arbeiten, die kaum jemand gern erledigt. Gekochte Eier lassen sich durch Schütteln in einem verschlossenen Behälter mit kaltem Wasser schälen. Eine Orange lässt sich mit Messer und Löffel leicht von ihrer Schale befreien. Zu den Tipps gehört auch das schnelle Säubern von Möhren mit einem Edelstahlschaber.

1Möhren

Die gewaschene Möhre auf ein Brett legen und die Oberfläche mit einem Edelstahlschaber abreiben.

2Eier

Die gekochten Eier in einen Behälter mit kaltem Wasser geben, mit einem Deckel verschließen und kräftig schütteln. Die Eier aus dem Wasser nehmen. Anschließend lässt sich die Schale leicht ablösen.

3Orange

Die gewaschene Orange auf ein Brett legen und die Schale mit einem Messer längs einschneiden. Einen Löffel durch den Schnitt unter eine Schalenhälfte schieben und die Schale durch Drehen des Löffels nach und nach lösen. Mit der zweiten Hälfte genauso verfahren, bis die ganze Orange geschält ist.

4Kartoffeln

Die in der Schale gekochten Kartoffeln aus dem heißen Wasser nehmen und sofort in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Etwas abkühlen lassen und die Schale mit den Fingern abziehen.

5Knoblauch

Mit einem Löffel mehrmals auf die Unterseite der Knoblauchknolle schlagen, damit sie in einzelne Zehen zerfällt. Die Zehen in eine Schüssel geben, mit einem Deckel verschließen und kräftig schütteln. Die Häute lösen sich dabei von selbst von den Zehen.

6Pistazien

Für Pistazien, die sich nicht mit den Fingern öffnen lassen, eine Schalenhälfte einer bereits geöffneten Pistazie verwenden. Damit lassen sich auch weitere geschlossene Schalen leicht öffnen, ohne Fingernägel oder Zähne zu beschädigen.