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Alkoholfreier Weihnachtspunsch für Kinder

Alkoholfreier Punsch aus Früchtetee, Apfel- und Orangensaft mit Zimt, Nelken und Sternanis, schonend erhitzt. Für 6 Portionen.

Slowakische Küche · Vegetarisch · Weihnachtsrezepte · Schnelle Rezepte in 35 Minuten · Aus dem Slowakischen übersetzt ·

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Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
5 Min.
Koch-/Backzeit
20 Min.
Gesamtzeit
25 Min.
Portionen
6 Portionen
Schwierigkeit
Einfach
Küche
Slowakisch
Zum Rezept

Alkoholfreier Weihnachtspunsch für Kinder ist ein heißes Getränk aus Früchtetee, naturtrübem Apfelsaft und Orangensaft, das nach Zimt, Nelken und Sternanis duftet. Er schmeckt Kindern ebenso wie Erwachsenen, die keinen Alkohol trinken oder noch Auto fahren.

Den Tee mit den Gewürzen ziehen lassen, anschließend die Säfte zugießen und den Punsch nur erhitzen, ohne ihn zum Kochen zu bringen.

Zutaten

6 Portionen

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Zubereitung

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  1. Tee mit Gewürzen aufgießen

    Das Wasser zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Die Teebeutel, Zimtstangen, Gewürznelken und den Sternanis hineingeben, zudecken und 10 Minuten ziehen lassen. Die Teebeutel herausnehmen.

  2. Säfte hinzufügen

    Den naturtrüben Apfelsaft und den Orangensaft zugießen, die in Scheiben geschnittene Orange hinzufügen und den Punsch bei schwacher Hitze erwärmen. Nicht kochen lassen, damit der Saft seinen Geschmack behält.

  3. Süßen

    Den Honig nach Geschmack in den heißen Punsch einrühren. Kindern unter einem Jahr keinen Honig geben, sondern ihren Punsch mit Zucker süßen.

  4. Servieren

    Den Punsch durch ein Sieb in Tassen gießen und in jede Tasse eine Orangenscheibe geben. Für kleinere Kinder etwas abkühlen lassen.

Tipp: Die Orange vor dem Schneiden heiß abwaschen, da die Scheiben mit Schale im Punsch ziehen. Da Apfel- und Orangensaft bereits süß sind, den Honig nach und nach zugeben und dabei abschmecken.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet

Energie
105 kcal
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
26 g
davon Zucker
23 g
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Ballaststoffe
0,9 g
Salz
0,0 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Detský vianočný punč bez alkoholu

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