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Verschiedenes

Heißer Birnendrink mit Birnenschnaps und Zimt

Heißer Birnensaft mit Vanillezucker, Zitrone und Birnenschnaps, im Glas mit Birne und Zimt garniert. Das Rezept ergibt ein Glas.

Slowakische Küche · Schnelle Rezepte in 35 Minuten · Aus dem Slowakischen übersetzt ·

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Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
5 Min.
Koch-/Backzeit
5 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Portionen
1 Glas
Schwierigkeit
Einfach
Küche
Slowakisch
Zum Rezept

Heißer Birnendrink ist ein wärmendes Getränk für kühle Abende aus Birnensaft mit einem Schuss Birnenschnaps. Den Saft mit Vanillezucker erhitzen, anschließend Zitronensaft und Birnenschnaps hinzufügen, das Getränk jedoch nicht mehr kochen. Im Glas mit einer Birnenscheibe, Zitronenschale und einer duftenden Zimtstange garnieren. Sofort nach der Zubereitung servieren.

Zutaten

Zum Garnieren

Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.

Zubereitung

Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.

  1. Den Vanillezucker zum Birnensaft geben und erhitzen. Zitronensaft und Birnenschnaps hinzufügen und umrühren. Das Getränk nicht mehr kochen.
  2. Den warmen Drink in ein Glas gießen, mit einer Birnenscheibe, Zitronenschale und einer Zimtstange garnieren und sofort servieren.

Tipp: Die Birnenscheibe zum Garnieren erst unmittelbar vor dem Servieren abschneiden und mit Zitronensaft beträufeln, da sie an der Luft sonst schnell braun wird.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet

Energie
102 kcal
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
15 g
davon Zucker
14 g
Fett
0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Ballaststoffe
0,7 g
Salz
0,0 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Horúci hruškový drink s hruškovicou a škoricou

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