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Desserts ohne Backen

Bananendessert mit Löffelbiskuits und Kondensmilchcreme

Dessert für 8 Gläser: Löffelbiskuits und Bananen mit einer Creme aus gezuckerter Kondensmilch und Pudding ohne Kochen schichten, mit Sahne krönen.

Slowakische Küche · Aus dem Slowakischen übersetzt ·

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Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
15 Min.
Portionen
8 Gläser
Schwierigkeit
Mittel
Zum Rezept

Dieses Bananendessert im Glas mit Löffelbiskuits und Kondensmilchcreme kommt ohne Kochen aus und erinnert an den beliebten Vanillepudding mit Biskuits aus Kindertagen. Für die Creme gezuckerte Kondensmilch mit Milch und Puddingpulver zum Anrühren ohne Kochen aufschlagen. Sie dickt innerhalb weniger Minuten von selbst an. Anschließend wird sie abwechselnd mit Löffelbiskuits und Bananenscheiben in Gläser geschichtet.

Darauf kommen geschlagene Sahne, ein Löffelbiskuit und ein Stück Banane. Das gesamte Dessert ist in etwa 15 Minuten zubereitet.

Zutaten

1 Tasse = 250 ml

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Zubereitung

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  1. Die gezuckerte Kondensmilch mit dem Puddingpulver und der Milch mit dem Handrührgerät glatt aufschlagen. 3 Minuten stehen lassen, damit die Creme andickt.

  2. Die Sahne steif schlagen und die Gläser zum Befüllen bereitstellen.

  3. Löffelbiskuits, Puddingcreme und Bananen abwechselnd in die Gläser schichten. Die Schichten wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind. Die geschlagene Sahne daraufgeben und mit Löffelbiskuits und Banane garnieren.

  4. Die Gläser mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Löffelbiskuits weich werden und sich die Aromen verbinden.

Tipp: Die Creme in einen Beutel mit abgeschnittener Ecke füllen, damit sie sich gleichmäßig auf die Gläser verteilen lässt und die Ränder sauber bleiben. Die Löffelbiskuits und Bananenscheiben direkt an die Glaswand legen, damit die Schichten gut sichtbar sind.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet

Energie
247 kcal
Eiweiß
3,8 g
Kohlenhydrate
28 g
davon Zucker
18 g
Fett
14 g
davon gesättigte Fettsäuren
8,7 g
Ballaststoffe
0,8 g
Salz
0,1 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Banánové poháre s piškótami a salkovým krémom

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