Lieblingsrezepte
Hausgemachte Rezepte

Rezept onlinehausgemachte-rezepte.de/rezept/haferbrei-mit-heidelbeeren-honig-und-walnuessen/Code scannen und das Rezept auf dem Handy öffnen

Frühstück

Haferbrei mit Heidelbeeren, Honig und Walnüssen

Cremiger Haferbrei aus Milch mit warmer Heidelbeersauce, frischen Heidelbeeren, Honig und Walnüssen. Für 2 Portionen, in 10 Minuten fertig.

Vegetarisch · Schnelle Rezepte in 35 Minuten · Aus dem Slowakischen übersetzt ·

Haferbrei mit Heidelbeeren, Honig und WalnüssenAuf Pinterest merken

Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
2 Min.
Koch-/Backzeit
8 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Portionen
2 Portionen
Schwierigkeit
Einfach
Zum Rezept

Haferbrei mit Heidelbeeren ist ein schnelles, warmes Frühstück: Die Haferflocken werden in Milch cremig gekocht, die Hälfte der Heidelbeeren wird kurz zu einer warmen Sauce eingekocht. Den Brei mit der Sauce, frischen Heidelbeeren, Honig und Walnüssen servieren.

Zutaten

2 Portionen

Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.

Zubereitung

Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.

  1. Den Haferbrei kochen

    6 Min.

    Die Haferflocken mit einer Prise Salz und der Milch bei geringer Hitze unter häufigem Rühren 4–5 Minuten kochen, bis der Brei eindickt.

  2. Heidelbeersauce

    3 Min.

    Inzwischen die Hälfte der Heidelbeeren in einem kleinen Topf mit einem EL Wasser 2–3 Minuten köcheln lassen, bis sie Saft abgeben.

  3. Servieren

    Den Brei auf Schüsseln verteilen, die warmen Heidelbeeren darübergeben und die restlichen frischen Heidelbeeren darauf verteilen. Mit Honig beträufeln und mit Walnüssen bestreuen.

Tipp: Eine Prise Salz hebt den Geschmack des Breis hervor, sodass er auch mit weniger Honig süß schmeckt.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet

Energie
384 kcal
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
55 g
davon Zucker
24 g
Fett
13 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,7 g
Ballaststoffe
6,5 g
Salz
1,2 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Ovsená kaša s čučoriedkami, medom a orechmi

Wie hat Ihnen das Rezept geschmeckt?

Noch keine Bewertung – geben Sie die erste ab.

Das könnte Ihnen auch schmecken