Rezept onlinehausgemachte-rezepte.de/rezept/surimi-salat-mit-mais-und-tatarensauce/Code scannen und das Rezept auf dem Handy öffnen

Salate

Surimi-Salat mit Mais und Tatarensauce

Name: Surimi-Salat mit Mais und Tatarensauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Slowakisch
Ingredients: 250 g Surimi (Krabbenstäbchen); 150 g Mais aus der Dose; 2 Frühlingszwiebeln; 5 EL Tatarensauce (Sauce Tartare); nach Geschmack Salz und Pfeffer

Kalter Salat aus Surimi, Mais und Frühlingszwiebeln, mit Tatarensauce vermischt. Für 4 Portionen, zum Frühstück mit Brötchen servieren.

Slowakische Küche · Schnelle Rezepte in 35 Minuten · Aus dem Slowakischen übersetzt · 24. Oktober 2026 · Leichtes Rezept · 162 kcal pro Portion

Auf Pinterest merken

Rezept auf einen Blick

Vorbereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 10 Min.
Portionen: 4 Portionen
Schwierigkeit: Einfach

Zum Rezept

Surimi-Salat mit Mais und Tatarensauce ist ein schneller kalter Salat, der in wenigen Minuten zubereitet ist. Die Surimi-Stäbchen einfach würfeln, den abgetropften Mais und die fein geschnittenen Frühlingszwiebeln dazugeben und alles mit Tatarensauce vermischen. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Dazu passt frisches Brot oder Brötchen – für ein schnelles Frühstück oder Abendessen.

Zutaten

4 Portionen

Surimi (Krabbenstäbchen) 250 g
Mais aus der Dose 150 g
Frühlingszwiebeln 2
Tatarensauce (Sauce Tartare) 5 EL
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.

Zubereitung

Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.

Die Surimi-Stäbchen in Würfel und die Frühlingszwiebeln fein schneiden.
Den Mais aus der Dose abtropfen lassen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, die Tatarensauce hinzufügen und gründlich vermischen. Nach Geschmack salzen und pfeffern.

Tipp: Statt die Stäbchen zu schneiden, diese entlang der Fasern in dünne Streifen zupfen. So wird der Salat feiner und lässt sich besser auf Brot oder Brötchen verteilen.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet

Energie: 162 kcal
Eiweiß: 5,9 g
Kohlenhydrate: 17 g
davon Zucker: 6,5 g
Fett: 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Ballaststoffe: 1,3 g
Salz: 1,8 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Šalát z krabích tyčiniek s kukuricou a tatárskou omáčkou