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Ananas-Keks-Torte mit Mandeln ohne Backen
Torte aus Butterkeksen, Dosenananas, Mandeln und saurer Sahne mit dicker Sahnehaube. Ohne Backen, im Kühlschrank fest werden lassen.
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- Vorbereitung
- 20 Min.
- Portionen
- 8 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
Diese Ananastorte ohne Backen besteht aus zerbrochenen Butterkeksen, Ananas aus der Dose und Mandeln, vermischt mit saurer Sahne und Puderzucker und bedeckt mit einer dicken Schicht geschlagener Sahne. Die Masse einfach in einer Form verteilen und die Torte im Kühlschrank fest werden lassen.
Ist die Masse zu trocken, etwas aufgefangenen Ananassaft hinzufügen.
Zutaten
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Die Grundmasse mischen
Die saure Sahne mit dem Puderzucker verrühren. Die zerbrochenen Butterkekse, die in Würfel geschnittene Ananas und die gehackten Mandeln hinzufügen und vermischen. Ist die Masse zu trocken, etwas aufgefangenen Ananassaft zugießen.
In der Form verteilen
Die Masse in einer mit Folie oder Backpapier ausgelegten Tortenform mit etwa 24 cm Durchmesser verteilen und glatt streichen.
Mit Sahne bedecken
Die Schlagsahne steif schlagen und auf der Masse verstreichen. Mit Mandeln bestreuen und die Torte mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Quelle: kuhinja-recepti.info
Tipp: Die Butterkekse in größere Stücke brechen: Sie werden in der sauren Sahne weich, sodass sich die Torte gut schneiden lässt. Die Sahne gut gekühlt aufschlagen; mit Sahnesteif bleibt die Schicht fester.
Nährwerte
Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 732 kcal
- Eiweiß
- 8,7 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- davon Zucker
- 42 g
- Fett
- 51 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 29 g
- Ballaststoffe
- 2,4 g
- Salz
- 0,4 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Nepečená ananásová torta so sušienkami a mandľami
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