Rezept onlinehausgemachte-rezepte.de/rezept/quark-kokos-kugeln-mit-mandeln-und-honig/Code scannen und das Rezept auf dem Handy öffnen
Quark-Kokos-Kugeln mit Mandeln und Honig
Ungebackene Quarkkugeln mit Honig, einem Mandelkern und einer Hülle aus Kokosraspeln. Aus vier Zutaten entstehen etwa 30 Stück.
Auf Pinterest merkenRezept auf einen Blick
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- ca. 30 Stück
- Schwierigkeit
- Einfach
Quark-Kokos-Kugeln mit Mandeln sind eine kleine Nascherei ohne Backen aus vier Zutaten: Quark, Honig, Kokosraspeln und Mandeln. Statt Zucker sorgt ein Esslöffel Honig für die Süße, der einfach mit dem Quark verrührt wird. Aus der Masse werden Kugeln geformt, in denen jeweils eine ganze Mandel versteckt wird. Zum Schluss werden sie in Kokosraspeln gewälzt. Sie passen auf den Weihnachtsteller und schmecken auch als Süßigkeit das ganze Jahr über. Kühl aufbewahren.
Zutaten
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Den Quark mit dem Honig verrühren. Aus der Masse Kugeln formen, in jede eine Mandel geben und die Kugeln in Kokosraspeln wälzen. Kühl aufbewahren.
Tipp: Wenn der Quark weich ist und die Masse zerläuft, einige Esslöffel der zum Wälzen vorgesehenen Kokosraspeln untermischen und die Masse 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Nährwerte
Ungefähre Werte pro Stück, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 60 kcal
- Eiweiß
- 1,6 g
- Kohlenhydrate
- 2,6 g
- davon Zucker
- 1,4 g
- Fett
- 5,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 4,1 g
- Ballaststoffe
- 1,2 g
- Salz
- 0,0 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Tvarohové guľky v kokose s mandľou, sladené medom
Folgen Sie uns
Jeden Tag Rezeptideen auf Facebook & Pinterest.
