Abendessen
Balkanküche
12 Rezepte aus der Balkanküche, die beliebtesten zuerst.
Rezeptliste
Hauptgerichte
Schweinekoteletts nach serbischer Art mit Paprika
Verschiedenes
Rumänischer Glühwein mit Orange, Ingwer und Zimt
Gebäck
Bulgarischer Drei-Gläser-Apfelkuchen mit Grieß
Gebäck
Banica – bulgarischer Blätterteigkuchen mit Käse
Hauptgerichte
Cevapcici mit Speck und Salzkartoffeln
Hauptgerichte
Cevapcici aus Rind- und Schweinefleisch
Hauptgerichte
Geschmortes Rindfleisch mit Auberginen und Tomaten
Hauptgerichte
Ofenkarpfen mit Bulgur, Paprika und Tomaten
Fisch
Karpfen serbischer Art mit Kartoffeln und Paprika
Salate
Schopska-Salat mit Paprika und geriebenem Hirtenkäse
Gebäck