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Gebäck

Blätterteigrolle mit Nutella und Bananen

Name: Blätterteigrolle mit Nutella und Bananen
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Rolle
Cuisine: Slowakisch
Ingredients: 1 Päckchen Blätterteig; 5–6 EL Nutella (Nuss-Nougat-Creme); 130 g Gemahlene Haselnüsse; 2 Bananen (reif)

Eine Blätterteigrolle mit Nutella, gemahlenen Haselnüssen und Bananen. Ergibt eine Rolle und wird 20–25 Minuten bei 190 °C gebacken.

Slowakische Küche · Schnelle Rezepte in 35 Minuten · Aus dem Slowakischen übersetzt · 24. Oktober 2026

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Rezept auf einen Blick

Vorbereitung: 5 Min.
Koch-/Backzeit: 20–25 Min.
Gesamtzeit: 25 Min.
Temperatur: 190 °C
Portionen: 1 Rolle
Schwierigkeit: Einfach

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Diese Blätterteigrolle mit Nutella und Bananen ist ein einfaches süßes Gebäck aus nur vier Zutaten. Den ausgerollten Teig mit Nutella bestreichen, mit gemahlenen Haselnüssen bestreuen, zwei reife Bananen an den Rand legen und alles aufrollen. Die Rolle 20–25 Minuten bei 190 °C backen – so steht das Dessert nach etwa einer halben Stunde auf dem Tisch. In Scheiben schneiden und zum Kaffee oder für Gäste servieren.

Zutaten

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Zubereitung

Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.

Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen, mit Nutella bestreichen und mit den gemahlenen Haselnüssen bestreuen.
2 Bananen auf den Teig legen und den Teig aufrollen.
Die Rolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen bei 190 °C 20–25 Minuten backen.

Tipp: Am gegenüberliegenden Rand einen Streifen Teig ohne Nutella lassen, damit die Rolle gut zusammenhält. Die Scheiben mit einem scharfen Messer mit sägenden Bewegungen schneiden, damit der Blätterteig nicht zerbröselt.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet

Energie: 358 kcal
Eiweiß: 5,8 g
Kohlenhydrate: 32 g
davon Zucker: 13 g
Fett: 24 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8 g
Ballaststoffe: 3,9 g
Salz: 0,4 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Dezert z lístkového cesta s Nutellou a banánmi