
Zipser Grunt pod Tatrami
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Rezepte (13)

Hauptgerichte
Kartoffel-Schupfnudeln mit Semmelbröseln, zerlassener Butter und einem Löffel Pflaumenmus

Gebäck
Aus einem Teig backen Sie 8 weiche Sesambrötchen mit Bryndza-Aufstrich

Gebäck
Knusprige Blätterteigtaschen mit Vanillepudding und Karamelläpfeln

Verschiedenes
Dickes Apfel-Pflaumenmus aus dem Ofen: Ohne Rühren, Äpfel dicken es in einer Stunde an

Gebäck
Žemľovka – saftiger Apfel-Quark-Brotauflauf aus Vortagsbrötchen mit Rosinen und Baiser

Verschiedenes
Karamell-Apfelmarmelade vom Blech: ohne Schälen und ohne Rühren beim Backen

Gebäck
Weiche Buchteln: Dickes Pflaumenmus mit Mohn ergibt eine feste Füllung

Frühstück
Luftige Hefe-Pfannküchlein mit Zimt: zum Frühstück mit Pflaumenmus, Quark und saurer Sahne

Gebäck
Bryndzové pagáče ohne Hefe: blättrige Schafskäsetaler mit knusprigen Schichten

Verschiedenes
Dickes Pflaumenmus aus dem Ofen: ohne Rühren gedünstet und karamellisiert

Hauptgerichte
Granadír – Kartoffel-Nudel-Pfanne mit Paprika, Zwiebeln und Kümmel, zu Essiggurken

Gebäck
Zemiakový posúch: Kartoffelfladen mit saurer Sahne, Bryndza und Speck, auch am nächsten Tag weich

Hauptgerichte
Sämiges Kartoffelgemüse mit Frikadellen: säuerlich mit Sahne und hart gekochtem Ei
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