Rezept onlinehausgemachte-rezepte.de/rezept/fanta-schnitten-mit-quark-sahne-creme/Code scannen und das Rezept auf dem Handy öffnen
Fanta-Schnitten mit Quark-Sahne-Creme
Ein Blech Fanta-Schnitten aus gebackenem Kakaobiskuit, Quark-Sahne-Creme und einem Guss aus Fanta und Vanillepuddingpulver für Feiern.
Auf Pinterest merkenRezept auf einen Blick
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Koch-/Backzeit
- 25 Min.
- Temperatur
- 180 °C
- Portionen
- 1 Blech
- Schwierigkeit
- Mittel
- Küche
- Slowakisch
Fanta-Schnitten sind ein Blechkuchen aus Kakaobiskuit, Quark-Sahne-Creme und einem Guss aus Fanta und Vanillepuddingpulver. Der Biskuit mit Öl wird etwa 20 Minuten bei 180 °C gebacken und nach dem Abkühlen mit einer Creme aus Quark, Puderzucker und geschlagener Sahne bestrichen. Für den Guss ist kein zusätzlicher Zucker nötig, da die Fanta bereits für die Süße sorgt. Derselbe Kuchen ist auch als Saftkuchen bekannt, wenn statt Fanta Orangensaft verwendet wird.
Zutaten
Kakaoteig:
Creme:
Für den Guss:
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Die Eier mit dem Zucker zu einem sehr festen Schaum aufschlagen. Das Öl unterrühren und zum Schluss das mit Kakao und Backpulver vermischte Mehl unterheben.
Den Teig auf ein größeres, mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im auf 180 °C vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen. Die Backzeit an den eigenen Ofen anpassen, da jeder Ofen anders backt.
Den gebackenen Boden abkühlen lassen.
Für die Quarkfüllung den Quark mit dem Puderzucker verrühren. Die Sahne steif schlagen, unterheben und die Creme auf dem Boden verstreichen.
Das Puddingpulver in der Fanta klümpchenfrei anrühren und zu einem dicken Pudding kochen. Vorsichtig auf die Quarkcreme gießen, fest werden lassen und servieren.
Tipp: Den gekochten Fanta-Pudding unter gelegentlichem Rühren lauwarm abkühlen lassen, da er heiß die geschlagene Sahne in der Quarkcreme zum Schmelzen bringen würde. Löffelweise auf die Creme geben.
Nährwerte
Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 188 kcal
- Eiweiß
- 4,8 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- davon Zucker
- 5,2 g
- Fett
- 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5,1 g
- Ballaststoffe
- 0,3 g
- Salz
- 0,2 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Fanta rezy s tvarohovo-šľahačkovým krémom
Folgen Sie uns
Jeden Tag Rezeptideen auf Facebook & Pinterest.
