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Pürierte Grapefruit mit Honig aus zwei Zutaten
Eine Grapefruit mit Honig nach Geschmack fein pürieren. Die süßsaure Mischung ergibt ein Glas und wird im Kühlschrank aufbewahrt.
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- Vorbereitung
- 5 Min.
- Portionen
- 1 Glas
- Schwierigkeit
- Einfach
Für pürierte Grapefruit mit Honig braucht man nur eine Grapefruit und einen Esslöffel Honig, nach Geschmack auch mehr. Die Frucht schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit dem Honig im Mixer fein pürieren. Der Honig mildert den bitteren und sauren Geschmack der Grapefruit, sodass die Mischung angenehm süßsauer schmeckt. Im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Die Grapefruit schälen und in kleinere Stücke schneiden. In den Mixer geben und zusammen mit dem Honig pürieren.
Die Mischung im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp: Die weiße Schicht unter der Grapefruitschale und möglichst viele Trennhäute entfernen, da sie bitter sind und ihre Bitterkeit in der pürierten Mischung überwiegen würde.
Nährwerte
Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 53 kcal
- Eiweiß
- 0,6 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- davon Zucker
- 13 g
- Fett
- 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,0 g
- Ballaststoffe
- 1,0 g
- Salz
- 0,0 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Mixovaný grapefruit s medom – z dvoch surovín
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