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Schoko-Minz-Smoothie mit Sojamilch
Für ein Glas: Sojamilch mit Minze und Honig mixen, mit wenigen Tropfen Limettensaft abschmecken und gehackte Schokolade unterheben.
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- Vorbereitung
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Portionen
- 1 Glas
- Schwierigkeit
- Einfach
Schoko-Minz-Smoothie mit Sojamilch verbindet frische Minze mit gehackten Schokoladenstückchen. Die Milch wird mit Minzblättern und Honig gemixt und anschließend mit einigen Tropfen Limettensaft abgeschmeckt, die nicht mehr mitgemixt werden. Die Hälfte der Schokolade wird direkt in das Getränk eingerührt, die andere Hälfte darübergestreut. In einem hohen Glas mit einem Minzblatt garniert servieren, zum Beispiel zum Frühstück oder als Drink am Abend.
Zutaten
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
- Die Schokolade fein hacken.
- Die Milch mit den Minzblättern und dem Honig mixen. Zum Schluss einige Tropfen Limettensaft hinzufügen und nicht mehr mixen.
- Den Smoothie in ein hohes Glas gießen. Die Hälfte der gehackten Schokolade unterrühren, die andere Hälfte darüberstreuen und mit Minzblättern garnieren.
Tipp: Die Minzblätter von den Stielen zupfen, da sich die harten Stiele nicht fein mixen lassen. Nicht mehr als ein paar Tropfen Limettensaft hinzufügen, da eine größere Menge Säure die Sojamilch gerinnen lassen würde.
Nährwerte
Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 85 kcal
- Eiweiß
- 2,5 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- davon Zucker
- 10 g
- Fett
- 3,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,2 g
- Ballaststoffe
- 0,6 g
- Salz
- 0,1 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Čokoládovo-mätové smoothie so sójovým mliekom
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