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Verschiedenes

Warmer Bananenbrei mit Honig und Wasser

Warmer Bananenbrei aus zerdrückten Bananen, Honig und heißem Wasser für 4 Portionen. 30 Minuten ziehen lassen und vor dem Servieren erwärmen.

Slowakische Küche · Aus dem Slowakischen übersetzt ·

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Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
5 Min.
Portionen
4 Portionen
Schwierigkeit
Einfach
Zum Rezept

Bananenbrei mit Honig und heißem Wasser ist ein einfacher warmer Brei aus drei Zutaten, der sich in etwa fünf Minuten zubereiten lässt. Reife Bananen werden mit einer Gabel zerdrückt, mit heißem Wasser übergossen und mit Honig oder Zucker gesüßt. Nach gründlichem Verrühren die Mischung eine halbe Stunde ziehen lassen und in einen verschließbaren Behälter füllen. Vor dem Servieren einfach erwärmen und am besten jeden Tag frisch zubereiten. Kindern unter 12 Monaten keinen Honig geben; für sie stattdessen Zucker verwenden oder den Brei nicht süßen.

Zutaten

4 Portionen

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Zubereitung

Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.

  1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken, mit heißem Wasser übergießen und Honig oder Zucker hinzufügen. Gründlich verrühren, 30 Minuten ziehen lassen und die Mischung in einen verschließbaren Behälter füllen.

  2. Servieren

    Jede Portion vor dem Servieren erwärmen. Die Mischung jeden Tag frisch zubereiten.

    Achtung: Kindern unter 12 Monaten keinen Honig geben.

Tipp: Am besten eignen sich überreife Bananen mit braunen Flecken – sie lassen sich glatt zerdrücken und sind süßer, sodass weniger Honig oder Zucker nötig ist. Mit einem Stabmixer wird der Brei noch feiner.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet

Energie
84 kcal
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
22 g
davon Zucker
16 g
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Ballaststoffe
1,6 g
Salz
0,0 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Banánová výživa s medom a horúcou vodou

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